虎頭柑

最近在爬山時發現一棵長得很茂盛，專門用於拜拜的大橘子，但是一直不知道這種橘子的名稱，只知道好像是用於過年期間置於神明桌上的橘子，而且好像不能吃。Google了一下，原來這種橘子叫做虎頭柑。它可以持續放上1個月不會變壞，因此擺在供桌上敬神祭祖討個吉利好運。由於虎頭柑皮厚且果肉較酸，因此較少直接食用，早期客家人會取出虎頭柑果肉，並將之和茶葉混合作成酸柑茶。

這些照片是過年前一個星期拍的，大概這兩天就會被採收了。

參考資料

黃進恭，客家過年習俗 虎頭柑保平安，中央社，102年2月12日，http://history.n.yam.com/cna/life/20130212/20130212215582.html