「近」也是一種幸福

居住環境的選擇，涉及許多考量，也會隨著年齡與常住人口而改變。

外頭正下著小雨的清晨，沒急著出門，因為雨天活動有風險。

坐在廚房矮凳上吃著巷口麵包店買的少油少糖歐式麵包，帶著微焦古銅色的外表，上頭散落著亞麻仁子與蔓越莓乾，裡頭柔軟而有彈性，咬起來帶著些許嚼勁，咬著咬著，竟有一種小小的幸福感。

麵包不只好吃，製作時也會讓人有幸福感。

某天周日清晨擔任社區環保志工，打掃社區內街道過程，接近這家烘焙坊時，聞到熟悉的烘焙味道。當天清晨沒吃東西就匆忙出門，聞到這誘人的香氣，讓人有滿滿的幸福感，從抽風機運轉的聲音，知道烘焙坊已經開始忙碌。

家人看到自己的模樣，說出怎麼像小孩子一樣坐著。

所謂像小孩子，有兩層意思：這個矮凳是孫女返家時的專屬座椅，其次，吃麵包的模樣也像個小孩子。

曾經有幾次想買全自動麵包機的念頭，最後都被麵粉與其他搭配原料怎麼買與保存的問題卻步。

專業烘焙坊食材用量大，進出速度也快，至少就我個人的感受，新鮮度並不會比自己製作差，至於衛生與營養，也不是我選擇自製的主要理由。

就個人的看法，自製或購買取決於便利性。這家常態購買的人氣烘焙坊，距離住家步行僅需二分鐘，販售的麵包種類甚多，有多種較健康的喜好麵包可選擇，價格也在合理範圍，原則上不需要自己費工夫動手。若住在離市區車程稍遠的郊區，自製麵包就可能是優先選項。

幾年前購買的全自動豆漿機就是好的例子。當時興沖沖地購入豆漿機，也每天製作豆漿，一段時間後新鮮感逐漸消失，且原料購買與保存也面臨前面所談麵包食材問題，開機次數就逐漸減少，還是用買的比較方便。

年輕時可以追求「自己做」，年紀大了，可能更珍惜「附近就有」。

家中兩位常住者都是老人一族，居住環境以生活便利性為優先考量，原則上目前的住所符合這個標準。

前幾天到離住家不遠每週必到訪的公老坪，參加旱溪源頭走讀活動。活動集合點旁邊剛好有一處設施完善的安養中心，導覽人員以介紹周遭環境開始導覽時，就提到這個中心，並說附近居民真有福氣，年紀大之後若有需要，有一個如此完善的機構可以選擇。很同意他的說詞，也曾經在某次獨自走讀時出現跟他所敘述一樣的想法。

麵包吃完，時間也差不多了，穿起雨衣騎自行車到附近垃圾定點收集點丟棄，這又是居住環境帶來的便利性之一，可以選擇在門口等垃圾車，或主動前往定時定點的棄置點處理。

年輕時選擇住處，可能在意空間、景觀與房子的大小；進入人生後半場，逐漸領悟到，「近」本身就是一種價值。