綠色旅遊定義:旅客以對環境衝擊最小的旅遊形態,秉持「節能減碳」的精神,享受「生態人文」的遊程體驗[1]。
綠色旅遊的特色:優先以低碳的交通方式做遊程安排,提供對環境友善及具環保觀念的住宿地點,並運用在地社區人力及餐飲等資源,慢遊體驗當地生態人文,如含有社會公益或碳平衡活動則更佳。
綠色旅遊七項主張及一項建議[1]:
食:有機當季--用餐以環保有機與當季在地食材為原則,降低土地污染及減少運輸的耗費。
衣:輕便舒適--穿輕便環保功能服裝,舒適透氣,以便行李減量,降低運送清洗,減少耗能。 住:節能在地--住有環保節能概念,且優先使用在地建材及在地員工的綠色旅館。
行:公共低碳--旅遊期間優先選擇大眾運輸、單車健行、低碳節能的交通工具。
育:尊重自然--不去違反自然生態的旅遊地,以環保3R(Reduce、Reuse、Recycle)精神與旅遊地共處。
樂:關心體驗--走入山海城鄉、社區聚落、農場森林、田野濕地去關心環境生態及人文風情。 購:當地特產--購買旅遊當地農特產及工藝紀念品,以增加當地業者收益,又可以減少運輸耗能。
公益:碳補償—可在遊程中進行加入有益於降低碳排的活動如公益植樹、獎勵措施
台灣旅遊的大宗:
- 畢業旅行
- 公司公旅遊
- 政府公務機關的自強活動
綠色觀光之產業類型:住宿、餐飲、景點、購物、交通、旅遊、其他(會議、展覽、..)
英國綠色旅遊經營計畫(the green tourism business scheme:GTBS)是英國永續旅遊認證計畫之一,依據不同的旅遊產業類型,評估企業如何透過各種對環境友善的方式,減輕旅遊對於環境的影響。GTBS提供金、銀、銅排等三個等級的認證,而且也提供10個面向的評估標準[2][3]:
- 強制(Compulsory):遵循環境法規且承諾對環境持續性的改善
- 管理與行銷(Management and marketing):呈現良好的環境管理,包含員工意識、專業訓練、監測與記錄留存
- 社會參與和溝通(Social involvement and communication):藉由多樣管道進行消費者環境行動的社會參與和溝通,例如綠色政策、在網路展示環境工作成果、教育、社區和社會計畫
- 能源(Energy):照明效率、暖氣與電器、絕緣材料(隔熱、隔音等)與使用再生能源
- 水資源(Water):效率,例如好的養護、低耗能電器、沖洗、雨水收集與環保清潔劑
- 採購(Purchasing):環境友善產品和服務,例如產品以回收材料製成、使用和推廣當地食材和飲品、使用森林管理委員會(Forest stewardship council, FSC)認證的木製品
- 廢棄物(Waste):鼓勵消除、減少、再利用、再循環的原則以追求減量,例如回收玻璃、紙張、卡片、塑膠及金屬、供應商的回收協議、配量系統(dosing systems)、堆肥
- 交通(Transport):藉由鼓勵當地與國家公共交通服務、租用自行車、步行(local walking)與騎自行車等方式,減少遊客的汽車使用量,並使用替代燃料
- 自然與文化遺產(Natural and Cultural Heritage):實地檢測的目的在於增加生物多樣性,如野生動物保護、原生物種的成長、巢箱、為旅客提供鄰近野生動物的資訊
- 創新(Innovation):沒有被其他項目涵蓋,卻能提高企業在永續發展的任何良好和最佳的實踐行動
實踐綠色旅遊的主要面向[2]:
- 讓企業與遊客參與在永續實踐裡( Involvement of businesses and visitors in sustainable practices);
- 能源與廢棄物減量(Energy and waste reductions);
- 當地環境的改善(Improvement to the local environment);
- 成 員 的 參 與 和 其 對 永 續 實 踐 的 承 諾 (Involvement of staff and staff commitment to ustainable practices);
- 增加使用認證標誌旅遊企業的市場潛力(Increased market potential for accredited tourism business who use a recognized logo);
- 對當地社區有助益,例如使用當地出產的貨品(Benefits to the local community, e.g. use of local goods);
United Nations Environment Programme, 2010
參考資料
[1]台灣綠色旅遊協會,http://www.greentourism.org.tw/a.asp
[2]林孟龍,李永棠,遊客對綠色旅遊的態度,http://emgt.tnu.edu.tw/images/綠色旅遊研討會/遊客對綠色旅遊的態度.pdf
[3]Green Tourism Business Scheme, http://www.green-business.co.uk/index.asp
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